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Wer wie Franz Wäschle seine Zutaten täglich auf dem Wochenmarkt ganz frisch einkauft schreibt praktisch täglich eine neue Karte ! Und die wird dann auch jeden Tag mit großer Spannung erwartet, voilà: Mittags - Kleinere Gerichte, hausgemachte feine Pasta, ein bis zwei Hauptgänge, Dessert. [aktuelle Karte ansehen] Abends - das feine "Cantina Rabajà"-Menü, kleine Gerichte und Spezialitäten. [aktuelle Karte ansehen] |
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Ein bis zweimal im Monat gibts unseren Newsletter mit brandheissen Infos, Super-Angeboten und Einladungen zu unseren Events! Die "Cantina" hat für Sie am Sonntag ist Ruhetag Küchenzeiten:
Ab 20 Personen reservieren wir für Sie das komplette Kellergewölbe (bis ca. 40 Personen) - für größere Gesellschaften auch die ganze Cantina Rabajà. Ein paar Menüvorschläge haben wie hier für Sie zusammen gestellt. Lassen Sie Ihren Ideen freien Lauf oder lassen Sie sich in einem
Gespräch mit uns inspirieren ... |
Alle Weine können Sie auch ganz einfach online aussuchen und besonders günstig bestellen. Wir liefern schnell und preisgünstig zu Ihnen nach Hause. Unnötig zu erwähnen: Alle Weine importieren wir selbst ! Und Hintergrundinformationen über Weine und Winzer finden Sie reichlich. [weiter]
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Mehr über uns finden Sie z.B. im aktuellen Gault-Millau - folgen Sie bitte diesem [Link] oder klicken Sie auf die Grafik. Empfohlen von |
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Viele unserer Kunden und |
Viele unserer Kunden und auch wir selbst
lesen![]()
Die besten Adressen im Internet 2007 |
Wir empfehlen Gläser von ![]() Glashütte Eisch Frauenau www.eisch.de |
Bei uns im Restaurant servieren wir: ![]() ![]() |
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Wir führen Weine aus folgenden Rebsorten:
Aglianico, Amarone, Arneis, Barbera, Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Bonarda,
Bracchetto, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet-franc, Canaiolo,
Carignan, Chardonnay, Chenin, Colombard, Colorino, Cortese, Corvina, Corvina
Veronese, Croatina, Dolcetto, Favorita, Fiano, Frappato, Freisa, Gamay noir,
Garganega, Gewürztraminer, Grasparossa, Grauburgunder, Grechetto, Greciano,
Grenache, Grüner Veltliner, Insolia, Lagrein, Macabeo, Malvasia, Malvasia Nera,
Marsanne, Merlot, Molinara, Monastrell, Montepulciano, Montepulciano d'Abbruzzo,
Moscato, Müller Thurgau, Müller-Thurgau, Müller-Thurgau, Muscadet, Muskat,
Nebbiolo, Negroamaro, Nero d'Avola, Ottavianello, Pignoletto, Pinot bianco,
Pinot blanc, Pinot grigio, Pinot nero, Pinot noir, Primitivo, Prosecco, Ribolla
gialla, Riesling, Rivaner, Rondinella, Rosenmuskateller, Roussanne, Sangiovese,
Sangiovese grosso, Sauvignon, Sauvignon blanc, Silvaner, Sorbara,
Spätburgunder, Syrah, Tempranillo, Teroldego, Tintilia, Tocai friulano,
Trebbiano di Soave, Ugni blanc, Verdicchio, Vermentino, Vernaccia, Vernatsch,
Viognier, Viura, Weißburgunder, Weißer Burgunder, Weißherbst, Welschriesling,
Zweigelt |